文章目录:

• 1、餐饮业常见的加盟骗术有哪些
• 2、水果店开业活动怎么做最吸引人
• 3、什么是网红店
• 4、网红餐饮“假排队”是怎么回事？

餐饮业常见的加盟骗术有哪些

一、专门做加盟的公司，没有直营店，不对加盟商负责

现在市面上有一种公司，就是专做加盟的，有的品牌商甚至是没有自己的直营店的，专做加盟的意思就是品牌方不是为了开店挣钱。是为了开公司，赚加盟费。开几十家店，收个几百万加盟费，卖卖调料还能再赚一笔钱。

这些品牌方们都是看市场什么火就做什么，盲目跟风，没有稳定性。这段时间看到中式快餐火了就做中式快餐，川菜火了就做川菜，打着潮流火爆的旗号骗得创业者的好感，进而让其成为加盟商。

等到创业者们发现被骗，这些品牌方们就不再理睬，甚至你再也找不到他们的人了!

二、低门槛引人入局，高回报引人签约。

“加盟费仅一月工资，专家上门选址，帮助开店，0经验也可成功开餐饮店”!投资回报率不切实际。很多的品牌商，前期名气的积累，都是通过网络和其他广告形式大肆宣传而来。各种鼓吹，项目投资成本低，加盟该项目只需3个月就能能全部回本等等。

但等到你真的加盟后却发现，投资成本远不止原先所说的金额，或者宣传的成本只是直接成本而不包含管理费等间接成本，特许人事前的承诺也无法真正到位，做了几年后也无法盈利，甚至可能永远也看不到盈利的希望而宣布破产。

特许经营第一同学会祝你成功。

三、网红餐饮店惯用的套路：找人排队。

这种类似于饮品店、糕点店、用的会比较多，经常我们逛街的时候会看到类似的店铺门口都排了好长的队。对于这些品牌商来说，每当有人来咨询加盟项目的时候，公司负责人就会带对方直接去看直营店的“排队盛宴”。

一般情况下，来寻求加盟的合作方经常被人为造出来的排队假象迷了眼，最终激动地签下了合同，正当他们以为就此打开财富大门的时候，赤裸裸的现实却一次次地打了他们想赚快钱的脸。这种靠排队来造势的项目一般看着红火实则不赚钱，只为骗加盟费。就算生意好只是红极一时，是经不起时间的考验的。

水果店开业活动怎么做最吸引人

1、通过试营业进行宣传

一切都准备妥当之后，可以考虑做一做试营业，看看流程会不会有问题，没有问题之后，可以做开业活动，开业活动预热可以在试营业的时候去做。开业前一天晚上加班都要把货堆满，把店铺整理干净，第二天营业，顾客看到的不会乱七八糟，这样挑选起来控损也好点。

开业货是一定要备足，提前一天准备第二天的货，第二天还要到货，每天都到货，只有有货才有营业额，开业提前理好利润商品，引流商品，口碑商品。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入，开店不易，感恩有一群良师益友！

2、开业文案可以直接复制同行写的

开业的朋友圈宣传文案主要要包括什么店开业，活动内容是什么，地址在哪里就行，编辑文案的时候可以优化一下，写上一些比较喜庆的话和喜庆的表情。例如小店开业大酬宾，来了不后悔，买了再送，XXX店开业活动来袭，活动一，转发开业活动集满18个赞领取一盒芒果，活动二，添加好友用0.1可购买一个菠萝，活动三，满58可参与抽奖，100%中奖等等活动说明。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、节假日开业人气更高

开水果店没有太大的淡季和旺季的说法，但是下半年是普遍会比上半年好。开业的时候要考虑顾客有没有空来店里，一般选择顾客心情比较放松的周末或者节假日。年中水果品类更多，顾客可选择的水果就会多一些，而且中秋国庆春节都是水果店很重要的节日，这三个节日前后的销售额会占水果店全年销售额40%以上。

什么是网红店

网红店主要是得益于各种网络红人们开业找人排队造势处罚的粉丝效应,粉丝数量越多,流量就越大,则带来开业找人排队造势处罚的效益是不可估量开业找人排队造势处罚的。各个网红店的成长之路都是类似的,开业找人排队造势处罚他们都有着类似的发展特点: 一是颜值高,不论是线上或者线上,各个网红店是各...网红店主要是得益于各种网络红人们的粉丝效应,粉丝数量越多,流量就越大,则带来的效益是不可估量的。各个网红店的成长之路都是类似的,开业找人排队造势处罚他们都有着类似的发展特点: 一是颜值高,不论是线上或者线上,各个网红店是各...网红店主要是得益于各种网络红人们的粉丝效应,粉丝数量越多,流量就越大,则带来的效益是不可估量的。各个网红店的成长之路都是类似的,他们都有着类似的发展特点: 一是颜值高,不论是线上或者线上,各个网红店是各...

网红餐饮“假排队”是怎么回事？

曾有人调侃，只要把甜点变成榴莲味，把煎饼果子加上芝士，你就能收获一款网红级食品刷爆朋友圈。到了今天，事实上，还得加上一句，再雇来几十个人排队。

最近这段时间，排队突然成了餐饮界的关键词。奶茶店排队、蛋糕店排队，在北京的CBD地区，我们也时刻都能看到楼下的奶茶店有无数白领在排队。为什么总有人在排队？难道这些白领不需要上班吗？

6月5日，一度被热炒的某奶茶店和糕点店被媒体爆料或涉嫌雇人排队，算是解答了我们的疑问。该媒体报道称，一个常年排队的某奶茶店雇用了数百人假排队，“人员构成很有讲究，有学生、青年、白领，而且不能一起到，要分批到，一般情况下，假排队10天，人气自然会被带动起来”。

网红餐饮，一度似乎成了拯救餐饮业的希望。传统餐饮行业面临着艰难转型，利润太薄和互联网冲击，击垮了很多餐饮店。而从资本的角度看，餐饮行业的互联网改造并不成功，无论是曾名噪一时的某煎饼还是一些肉夹馍，都面临着过度概念化的诟病。

网红餐饮的路数则非常简单：先打造品牌，通过品牌溢价来实现利润率的提升。这种玩法，真正的功夫并不在口味，而在于如何造势营销，如何让品牌变成稀缺品。雇人排队，正是这种思路所衍生出来的结果。二十四小时不分昼夜的排队事实上是一种用于展示的行为艺术，在线下承担着口碑传播的作用，而另一方面，排队本身，则加强了品牌的稀缺性，为消费行为附加上了稀缺性的品牌溢价。

消费升级的本质，并不是品质服务本身升级，而是为消费品灌注上更多的附加值。在灌注附加值的思路上，雇人排队就成了一种展示稀缺的手段。这更像互联网公司的线上营销思路，只是如今，被餐饮店以夸张和执着的方式植入线下。

但某种意义上说，这只是短线的精明。因为过往经验证明，餐饮业要增加附加价值，是要建立在品质升级的基础之上，否则，再多的眼球效应也只是短期泡沫。

过去几年，明星开餐饮店，一度成了趋势，希望借着明星的IP光环为餐饮附加品牌价值。但这两年，一大批没有在品质上下足功夫的明星餐厅纷纷倒闭，或者传出食物质量不过关等丑闻，这足以证明，对于餐饮业来说，品牌营销并不是万能的。

因此，雇人排队是一种店家的小精明，但更应该问的是，靠排队带来的网红名声，又能维持多久？